今回のオープンキャンパスでは、服部学園の学科・コースをいろいろ体験できる全12講座をご用意しました。3つの講座を自由に選んで、実際の授業を体験!進路や学科選びの参考にしてくださいね。
〇Special講義:2種類!食業界を目指す方には必見の特別講演です!
1.フランス料理の三國シェフプロデュース「ミクニマンスール」の魅力を知る
カロリーと栄養バランスを考え、安全性の高い素材を活かした「美しく、おいしく、こころと体に優しい料理」の魅力を体験できる特別な講義です。
2.一流ホテルから学ぶ!ホテルのお仕事
一流ホテルの厨房ではどんな仕事をするの?レストランとは異なる魅力やキャリアの広がりを紹介。
3.【日本料理】生姜焼き
4.【西洋料理】アボカド冷製パスタ
5.【中国料理】棒棒鶏(バンバンジー)
6.【製菓製パン】パフェ
7.【テーブルサービス】レストランサービスの実践
〇【Lesson】講義
8.【講義】栄養士に必要な知識と技術
9.【講義】特待生筆記試験対策講座
10.【講義】お金の話
11.【講義】服部学園の教育
12.【講義】個別相談
〇【予約不要】相談コーナー
受付時間 9:30~9:50
▼詳しくは本校HPよりご確認下さい
https://www.hattori.ac.jp/special/