名古屋文理大学 - 研究・授業内容紹介（商品開発の流れを学ぶ）

NBMS商品開発プロジェクト

フードビジネス学科生が、売り場調査・トレンド調査などをもとに企画書を作成し、商品コンセプト発表会・商品開発検討会などを経て、商社の展示会で宣伝活動を行う産学連携商品開発プロジェクト。毎年新商品を発表し、食品業界の第一線で活躍するための確かな経験と能力を身に付けます。